Груша «Дельбар» - один з найбільш великоплідних сортів осіннього дозрівання. Сорт був виведений французькими селекціонерами в розпліднику під назвою Дельбара. Груша сорти «Дельбар» формує слаборослиє дерева висотою 3 3,5 м, які дуже швидко вступають в плодоношення. Вже на дворічних саджанцях можна спостерігати готові для плодоношення кольчатки.

Визріли плоди великих розмірів, мають правильної і дуже привабливою грушоподібної формою. Середня маса товарного плоду становить не менше 255-325 г. Вага окремих плодів досягає 470 г. Шкірочка зеленого кольору, який при визрівання змінюється на солом'яно-жовтий. Незначний рум'янець рожевого кольору спостерігається з сонячної сторони плода. Смак дуже ніжний і солодкий, з пікантною кислинкою. Сорт має відмінні виробничими показниками. Зібраний урожай транспортабельний. Період знімною зрілості доводиться на початок жовтня. В умовах холодильника плоди зберігають смакові якості і привабливий зовнішній вигляд до січня. Садівники люблять грушу «Дельбар» за її скороплодность, крупноплодность, високу врожайність, відмінні смакові якості і товарний вигляд. На думку більшості дегустаторів вона є еталоном смакових якостей груші.