Груша Ніколай Крюгер имеет  крупные плоды, массой 230-350г, кубаревидной или бергамотовидной формы, бугристые.

Кожица тонкая, прочная, гладкая, бластящая, слегка маслянистая, соломисто-желтая, на солнечной стороне с оранжево-красным размытым или полосатым румянцем. Мякоть белая или слегка кремовая, очень сочная, нежная, маслянистая, сладкая, с приятной кислинской и нежным ароматом, очень высоких вкусовых качеств.

Плоды созревают в конце сентября - начале октября.